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让采购更加的剩钱
一、降低采购成本的十大手法   1.Value Analysis?价值分析,VA:适用于新产品工程设计阶段。    2.Value Engineering?价值工程,VE:针对产品或服务的功能加以研究,以最低的生命周期成本,透过...
超级市场商品的定位
一、商品观念的形成    商店商品结构的形式,其过程如下图所示:     (一)设定业态     业态不同,商品定位亦不同,而且有时甚至截然不同。生鲜食品是超市的主力商品,其构成比往往超过50%;而在量贩店里,由...
国内零售企业需强化四大方面的管理
根据中国政府的承诺,在入世后的三至五年内,零售服务方面将允许外商设立合营公司,从事绝大部分商品的零售业务,并逐步取消数量、地域、股权和企业设立形式方面的限制,但面积超过2万平方米的百货商店和超过30家店铺的连锁企业仍须由中方控股。在过渡期内尽快提高我国零售企业的国际竞争力已成当务之急,笔者认为,我们...
发展连锁店,我们向日本学什么
日本连锁店的发展,从业态上讲可分成三个系统,即百货店、超级市场和便利店。在日本规模大、历史长的连锁店是百货连锁店。目前日本约有30家公司经营着各种业态的连锁店,约有20家公司经营着占日本60%的小型连锁店。超级市场在日本已有40年的发展史,而连锁超市成规模、成气候的发展只有30年的历史。日本超级市场...
促销员,重在选聘、效在培训
我们在日常的管理工作中,为了鼓舞促销队伍的士气,经过评选优秀促销员,并按照一定的额度来奖励她们,我们习惯于称她们为“促销状元”。我们会经常发现这样的情况:当一个促销状元被调到另一个店工作时,它原先所在的店换上了另外的促销员,但是销量会急剧下降,而促销状元所在的新店以前销量很低,但会由于促销状元的到来...
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